”就労・自立支援ひらく“の斜め向かいに仙台駅前にもある「チャオチャオ」が9/13にオープンしました。
アクセスは地下鉄南北線北四番丁駅から徒歩3分、住所は〒980-0802 宮城県仙台市青葉区二日町18-22です。
営業時間はランチはやらず、17時半～23時30分までのようです。
餃子専門店なのに馬刺しも旨い？
13日のオープン日に伺いました。
期間限定で
- 生ビール 200円
- ハイボール 100円
オープン記念価格でした。
注文した内容
- チャオチャオ餃子のハーフ 320円
- 特選馬刺しユッケ 780円
- 生ビール 200円
- ハイボール 100円
チャオチャオ餃子は細長いパリパリ系で、つまみ色の強い一品でした。
馬刺しユッケはメニュー表の画像を100％再現された、クオリティーの高い物でした。
詳しく記載したいと思います。
特選馬刺しユッケの驚くべき特徴とは？
生肉はいろいろ事件があり、最近ではなかな食べる事ができません。
しかし、チャオチャオでは高クオリティーな生肉を馬刺しで提供しています。
- 馬刺しに味が丁度良くついている
- 色が新鮮な綺麗な赤色＊鮮度が悪いと黒っぽくなる
- お肉がねっとりしている
- 別皿の卵黄ソースが絶妙に旨い
- 薬味が5種類も付いている・オニオンスライス・長ネギ小口・ニンニクおろし・ショウガおろし・大葉
これだけでお酒が2杯は飲めちゃう美味しさでした。
餃々（チャオチャオ）仙台北四番丁店の評判とは？
オープン初日なので、新人スタッフとベテランスタッフが一生懸命仕事していました。団体客がいたので、だいぶオペレーションは乱れていたような印象です。
お通しがないので、生ビールが来てから、料理の一品がくるまで、20分以上待ったような気がします。
しかし、どの料理も美味しかったし、オープン初日なので、しょうがないと思っていましたが、お会計時に「大変お待たせし申し訳ございませんでした」の一言でより「良いイメージ」になりました。
ちょっとした気づかい、声がけ、サービスがとても大事なのですね。
もう一ついい所は、TVがあるので、一人飲みでも退屈はしませんでした。
餃々（チャオチャオ）の場所は、ホットモットが撤退し、ラーメン屋さんもすぐに撤退した場所なので、私は職場が近いので長く続いてほしいと思います。
就労・自立支援ひらくでは”食べ歩きイベント”がある就労移行支援事業所
通いたくなる事業所をテーマにしている事、事業所長が元イタリアンシェフだった事で”食”のイベントが多くある、就労・自立支援ひらくです。
ランチタイムに事業所のイベントで”食べ歩き”を定期的に行っています。
”美味しい就労移行支援”そして”食から体調を安定させる”事も目標にこれからも活動致します。
この記事を書いたのは
事業所長 塩崎
就労・自立支援ひらく
〒980-0801
宮城県仙台市青葉区木町通2-1-18
ノースコアビル６F
☎022-725-7224
